ラーメンの記録帳


by s_ramen

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<評価について>
評価はあくまでも私の好みです。
1 ごめんなさい!
2 ちょっと苦手!
3 まずまず美味しい!
4 また食べたい!
5 感動!お勧め
好みには個人差があるので、評価は参考程度と捉えて下さい。また、食べ物は生ものですので、作り手、食べ手双方のブレや変化により評価が大きく変化することがあることをご理解願います。評価は、ラーメンを食べた後の満足度を基準にしています。

<Blogの主旨>
私の興味は美味しいラーメン(中華そば)の探索にあります。ラーメンのようなB級グルメでもツボにはまれば大きな感動を味わえます。ツボは個人個人で異なり、自分のツボにハマるラーメンには滅多に出会えませんが、そんな出会いを求めて探索を行っています。
私の過去の探索の記録を公表することで、他の方の参考になれば幸いです。

<注意事項>
当サイトに掲載されている記事および写真の無断複写、転載等の利用・使用をお断りします。
情報内容については、その正確性や安全性、有用性など、いかなる保証も行いません。コメント、TB歓迎。リンクフリーです。

<お店の方へ>
写真の無断撮影、無断掲載を行っています。記事の内容に関して不愉快に思われた場合はご連絡願います。可能であれば対応致します。ブログのレポートでは正直な感想を書いてあります。悪意等は一切ございません。あくまで個人の感想ですので、賠償等は一切応じられません。また、当ブログ内での宣伝活動はご遠慮願います。

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ラーメン二郎(じろう) 三田本店

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小ブタ(600円)
ラーメン二郎は超有名ラーメン店です。ラーメンフリークでは評価が分かれますが、特徴的なお店であることは間違いありません。詳しくはこちらを参考にして下さい↓
ラーメン二郎

今日は初めて三田の本店に行ってきました。
土曜日は10時開店とのことで、9時半に行きましたが、もう既に営業を始めており、40人程の行列ができていました。意外と回転は良く、30分弱で入店。外はかなり暑かったので助かりました。呪文は唱えずデフォにしました。注文してすぐに山盛りのラーメン丼がカウンターの上に置かれました。丼の外側は脂でギットギト(汗)。回避手段がなかったので、多少躊躇しながら受け取ることに(苦笑)。スープの乳化はそれほどではありませんが、やはり表面には大量の脂。味はやや薄めです。大量の野菜があるので「カラメ」にした方が良かったかも。麺はとんでもない量です。量を間違えてないですか?大盛りにした覚えはありません(笑)。肉も大量に乗ってます。量を間違えてないですか?とても食べられない量。ダブルにした覚えはありません(笑)。麺は中太の平麺。硬めでワシワシ食べる独特のもの。写真では少なく見えるかも知れませんが、肉も麺も多過ぎです。食べても食べても減りません。

二郎恐るべし

ムリポ。喰えねえよ ハアハアw
連食の予定があったので半分弱で食べるのを辞めましたが、それでもかなりお腹いっぱいに(汗)。まあ、決して美味しくはないけど不味きもなかったかな。コストパフォーマンスは抜群でした。横浜の関内店の評判が良いから次があるとすればそこか…

評価 2.5
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by s_ramen | 2007-09-09 07:31 | 東京(5杯)